開催:2012年3月6日、7日、8日、9日(審査)
場所:幕張メッセ
会場:FOODEX JAPAN 6ホール
主催:ご当地アイスグランプリ事務局
事務局:株式会社ご当地グルメ研究会
協力:FOODEX JAPAN

審査員:日本を代表する食の展示会である「FOODEX JAPAN」の来場者
     食に関わるメーカー様、食品の流通・販売に関わる皆様を中心に
     来場の皆様に各日300名の募集で実施
出品商品:全42社64種類
       事前書類応募にてエントリーした中から選抜
審査人員:1434名(4日間合計)
審査用紙:4044枚の有効回収(お一人様3品選択審査)
      (未記入など無効票258票)

エントリー用紙(商品解説付き) 表面裏面 別のウインドウで開きます
    
クリックで拡大します。

 審査内容   概要 
 1:商品の選択 商品の選定

お一人様全64アイテムの中から、2品の商品を選定(選択加点)

エントリー用紙 と展示されたカップや容器を見ながら選定頂きました。

さらに、抽選器で64個の出目を抽選し1品を無条件で審査頂きました。(選択加点無)

ここで実際に試食する3品を決定!
 2:事前審査
事前審査

商品についての事前審査。全3項目。

●ご当地性(地域性の評価)
●商品の魅力(バイヤー様なら買いたい!メーカー様ならアイデア性などを評価)
●驚き、話題性

以上、3点に関し5段階評価(5・3・1・−3・−5点)にて採点。

 
 3:試食審査  
試食審査

選択された3品を実際に試食頂きました。

3つの試食商品の中で最もよかったものにスプーンを投函頂きました。
(評価点は事前審査と同様に加点されます)


審査内容:皆様の真摯な審査を頂き、非常に拮抗した結果となりました。最終日の発表時には10商品の最高金賞を発表いたしましたが、
       事務局にてこの結果を受けて、今回の発表では急遽、全15の最高金賞を設定するほどの激戦であった事をお知らせいたします。

       64種の商品の全てに評価を頂きましたが「ご当地アイスグランプリ」というタイトルの通り、ご当地性の高い商品に興味が強かったと感じます。
       独自性の高い「ご当地感」に集中する中、新たな発想をもった企画力の高い商品も同時に受け入れられていました。
       そういう意味でも、事前審査を経て、美味しさでは評価出来るシンプルなミルクなどのアイスを選択する人が少ない傾向が出ました。
       
       食の展示会であり、食のプロが新しいものを求める方向性であると同時に、
       これだけ多くの種類が揃った場合、日常では味わえない部分へ惹かれる結果になったのではと感じました。

       審査員の性別も若干女性が多いという傾向が見受けられましたが、女性のほうが仰天系のご当地アイスへの食いつきに迷い無く
       フルーツなどの食材系、ミルク系、ご当地系という組み合わせを楽しんでいらっしゃいました。

       そもそも、ご当地アイスはドライブを中心とした「旅行」とともに発達したジャンルであり、今回も実際の土地を想像しながら
       「折角だから」といったルールを選択の条件のひとつとしていたのかもしれません。

       また、海外からの審査員も多数おり、日本の「ご当地アイス」の発想力・企画力に非常に驚かれておりました。
       
       今後、これらのご当地アイスが、ご当地を中心にさらに盛り上がりを見せてくれることを改めて確信いたしました。


ご当地アイスグランプリ 受賞商品一覧

(発表順はエントリー番号(地域順)であり順位ではございません)
最高金賞:15品
エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
1 北海道砂川市 ストロベリーミルフィーユ 岩瀬牧場 有限会社岩瀬牧場
2 北海道砂川市 チーズチップ 岩瀬牧場 有限会社岩瀬牧場
3 北海道札幌市 かに ミッシュハウス ミッシュハウス株式会社
5 北海道札幌市 ひまわり ミッシュハウス ミッシュハウス株式会社
10 北海道川上郡 桜もち くりーむ童話 有限会社すずきふぁーむ
16 青森県三戸郡 Glace Un Basilic
(バジルアイスクリーム)
間木ノ平グリーンパーク 財団法人 新郷村ふるさと活性化公社
21 宮城県石巻市 牛タン 風月堂 (有)風月堂
27 埼玉県坂戸市 醤油アイス(マーブル) 弓削多醤油 弓削多醤油
44 静岡県掛川市 うなぎアイス ツインリーフ (有)双葉
45 愛知県名古屋市 究極デザート カタラーナ スウィートファクトリー・コモディーノ (株)ハバックス
46 和歌山県有田郡 和歌山のみかん しょう 有限会社 しょう
50 広島県尾道市 アイスなくりーむパン 瀬戸田ドルチェ 株式会社ドルチェ
55 山口県光市 生チョコアイス ヒカリ乳業 ヒカリ乳業株式会社
57 山口県光市 春摘み苺アイス ヒカリ乳業 ヒカリ乳業株式会社
58 高知県安芸市 焼きナスのアイス 安芸グループふぁーむ 有限会社安芸グループふぁーむ
 金賞
エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
4 北海道札幌市 炭焼きコーヒー ミッシュハウス ミッシュハウス株式会社
6 北海道北見市 クレアートアイスクリーム CR紙管 クレアートアイスクリーム 有限会社 クレアート
7 北海道北見市 知床 海のバニラ クレアートアイスクリーム 有限会社 クレアート
9 北海道紋別郡 牧場産直ファーマーズアイス (バニラ) ノルディックファーム 潟mルディックファーム
11 北海道中川郡 そのまま枝豆アイスクリーム ハッピネスデーリィ 有限会社 ハッピネスデーリィ
12 北海道旭川市 牛乳ジェラート ミルキーハウス 有限会社豊和物産
14 北海道恵庭市 水本牧場さんのおいしい牛乳 ジェラテリア ジジ (有)エストイゾラ
15 青森県三戸郡 ドラキュラ・ザ・プレミアム
(にんにく)
間木ノ平グリーンパーク 財団法人 新郷村ふるさと活性化公社
17 秋田県鹿角市 比内地鶏 たまごあいすくりーむ 秋田比内や 秋田比内や株式会社
18 秋田県男鹿市 ババヘラキャンディ 進藤冷菓 有限会社 進藤冷菓
19 山形県鶴岡市 だだちゃ豆アイスクリーム JA鶴岡 鶴岡市農業協同組合
20 宮城県石巻市 ささにしきアイス 風月堂 (有)風月堂
22 宮城県石巻市 石巻の茶色い焼きそば 風月堂 (有)風月堂
23 宮城県石巻市 伊達の塩 風月堂 (有)風月堂
25 栃木県那須郡 ガーンジィゴールデンアイスクリーム 南ケ丘牧場 株式会社 南ヶ丘牧場
26 栃木県日光市 日光ゆばアイス 谷八 株式会社 谷八
28 千葉県成田市 フローズンヨーグルトアイス 成田ゆめ牧場 株式会社秋葉牧場
29 神奈川県小田原市 小田原牧場湘南ゴールドジェラート 小田原牧場 アイス工房 農事組合法人 小田原牧場 アイス工房
31 東京都台東区 本わさびアイス レックス・ベリー 株式会社レックス・ベリー
32 東京都台東区 とうふミルクアイス(駿河とうふアイス) レックス・ベリー 株式会社レックス・ベリー
33 東京都台東区 ジャージーバニラ レックス・ベリー 株式会社レックス・ベリー
35 東京都台東区 ジャージー塩ミルク レックス・ベリー 株式会社レックス・ベリー
37 長野県木曽郡 そばアイスクリーム 開田高原アイスクリーム工房 有限会社 エイチ・アイ・エフ
38 長野県木曽郡 とうもろこしアイスクリーム 開田高原アイスクリーム工房 有限会社 エイチ・アイ・エフ
39 新潟県燕市 越後姫アイスモナカ 第一食品 第一食品株式会社
47 岡山県八束村 蒜山ジャージーアイスクリームプレミアム ミルク 蒜山酪農農業共同組合 蒜山酪農農業共同組合
48 広島県尾道市 瀬戸田のデコみかん 瀬戸田ドルチェ 株式会社ドルチェ
49 広島県尾道市 伯方の塩 瀬戸田ドルチェ 株式会社ドルチェ
51 鳥取県鳥取市 二十世紀梨ジェラート 梨一筋百年 さんこうえん 有限会社さんこうえん
53 島根県安来市 安来のいちごアイス わたなべ牧場 (有)わたなべ牧場
54 島根県安来市 伯太番茶アイス わたなべ牧場 (有)わたなべ牧場
56 山口県光市 生チョコアイス 抹茶 ヒカリ乳業 ヒカリ乳業株式会社
59 高知県いの町 ゆずシャーベット 高知アイス 有限会社高知アイス
60 大分県別府市 湯布院長寿畑 豆腐アイス(きなこ) 湯布院長寿畑 株式会社サンヨーコーヒー
61 長崎県長崎市 長崎カステラアイス(バニラ) ニューヨーク堂 有限会社ニューヨーク堂
62 長崎県長崎市 長崎カステラアイス(びわ) ニューヨーク堂 有限会社ニューヨーク堂
63 熊本県菊池市 梅塩アイスクリーム アイスクリーム専門工房 ついんスター アイスクリーム専門工房 ついんスター
 特別賞
エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
8 北海道標津郡 知 床 の し お ジェラートシレトコ 株式会社 味のオーハシ
13 北海道旭川市 ハスカップジェラート ミルキーハウス 有限会社豊和物産
24 岩手県八幡平市 安比の高原アイスクリーム 安比高原牧場 (有)安比高原牧場
30 神奈川県横浜市 牧場直送ミルクアイス 横濱アイス工房 (有)小野ファーム
34 東京都台東区 ジャージー希匠豆腐アイス レックス・ベリー 株式会社レックス・ベリー
36 山梨県甲府市 武田牛乳アイス 武田牛乳 武田食品
40 新潟県燕市 新潟茶豆アイスモナカ 第一食品 第一食品株式会社
41 石川県鳳珠郡 能登の塩 マルガージェラート 株式会社 マルガー
42 富山県魚津市 塩ソフト 横山冷菓 横山冷菓株式会社
43 福井県福井市 精進アイス 白ごま ごーる堂 株式会社 ごーる堂
52 鳥取県東伯郡 大山牧場 (バニラ) 大山乳業農業協同組合 大山乳業農業協同組合
64 熊本県菊池市 天草の塩 のり塩風味 アイスクリーム アイスクリーム専門工房 ついんスター アイスクリーム専門工房 ついんスター


個別表彰

上記の総合評価では現れづらい個別の票を分析しました。
審査項目による一票ごとの平均得点が高かったものを表彰(地域順)

 
試食審査部門:実際の試食による審査で、得票総数ではなく一票の値に対し評価の高かったもの(地域順発表)

エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
4 北海道札幌市 炭焼きコーヒー ミッシュハウス ミッシュハウス株式会社
5 北海道札幌市 ひまわり ミッシュハウス ミッシュハウス株式会社
10 北海道川上郡 桜もち くりーむ童話 有限会社すずきふぁーむ
25 栃木県那須郡 ガーンジィゴールデンアイスクリーム 南ケ丘牧場 株式会社 南ヶ丘牧場
37 長野県木曽郡 そばアイスクリーム 開田高原アイスクリーム工房 有限会社エイチ・アイ・エフ
45 愛知県名古屋市 究極デザート カタラーナ スウィートファクトリー・コモディーノ (株)ハバックス

ご当地性審査部門:記述審査で、得票総数ではなく一票の値に対しご当地性の評価の高かったもの(地域順発表)
エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
18 秋田県男鹿市 ババヘラキャンディ 進藤冷菓 有限会社 進藤冷菓
19 山形県鶴岡市 だだちゃ豆アイスクリーム JA鶴岡 鶴岡市農業協同組合
44 静岡県掛川市 うなぎアイス ツインリーフ (有)双葉
59 高知県いの町 ゆずシャーベット 高知アイス 有限会社高知アイス
61 長崎県長崎市 長崎カステラアイス(バニラ) ニューヨーク堂 有限会社ニューヨーク堂

商品性審査部門:記述審査で、得票総数ではなく一票の値に対し商品の魅力の評価の高かったもの(地域順発表)

エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
6 北海道北見市 クレアートアイスクリーム CR紙管 クレアートアイスクリーム 有限会社 クレアート
45 愛知県名古屋市 究極デザート カタラーナ スウィートファクトリー・コモディーノ (株)ハバックス
50 広島県尾道市 アイスなくりーむパン 瀬戸田ドルチェ 株式会社ドルチェ
55 山口県光市 生チョコアイス ヒカリ乳業 ヒカリ乳業株式会社
61 長崎県長崎市 長崎カステラアイス(バニラ) ニューヨーク堂 有限会社ニューヨーク堂
 
驚き話題性審査部門:記述審査で、得票総数ではなく一票の値に対し驚き、話題性の評価の高かったもの(地域順発表)

エントリーNO 地域 商品名 ブランド名 法人名
3 北海道札幌市 かに ミッシュハウス ミッシュハウス株式会社
15 青森県三戸郡 ドラキュラ・ザ・プレミアム 間木ノ平グリーンパーク 財団法人 新郷村ふるさと活性化公社
21 宮城県石巻市 牛タン 風月堂 (有)風月堂
22 宮城県石巻市 石巻の茶色い焼きそば 風月堂 (有)風月堂
44 静岡県掛川市 うなぎアイス ツインリーフ (有)双葉
58 高知県安芸市 焼きナスのアイス 安芸グループふぁーむ 有限会社安芸グループふぁーむ
 


お問い合わせ:株式会社ご当地グルメ研究会 03-5340-7630
matsumoto@j-gourmet.jp
 
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