ご当地かき氷祭2024in山形
「ご当地かき氷祭2024in山形」8月20日～25日までの6日間-全国物産展 街なかマーケット北前屋にて開催-
人気イベントの選抜隊が山形へ
「ご当地かき氷祭」選抜開催
毎年埼玉県にて開催される「ご当地かき氷祭」が、山形に2年連続２回目の登場！
２回目となる今回のイベントでは、会場の規模に制約がある中で、2024年8月に開催の「ご当地かき氷祭2024」の開催出店店舗の中から、昨年も好評を頂いた「王道」「進化」「世界」をテーマとした人気の3店舗が再登場。
さらに、2回目となる今回は、鹿児島名物「しろくま」、沖縄「ぜんざい」等のご当地かき氷を追加ランナップ。さらには、メキシコの辛い!?かき氷「チャモヤーダ」や、イタリアの「グラタケッカ」、台湾の「コーン氷」等、本開催で話題の「世界のかき氷」を加えた事で、より幅広く魅力的なかき氷の世界を多くのお客様に体験していただけるものと考えます。
目の前で作り上げる、見た目も驚きの「かき氷」の数々は、開催地・山形の方々にも新たなかき氷との出会いや驚きをご提供できると確信しております。
■開催概要
イベント名：ご当地かき氷祭in山形
開催期間 ：2024年8月20日(水)～8月25日(日)6日間
開催時間 ：11:00～19:00(最終日8月25日最終日のみ18:00終了)
開催場所 ：全国物産展 街なかマーケット北前屋
(〒990-0042 山形県山形市七日町1-2-50-1F)
出店店舗
■出店店舗
【王道】香川県 さぬき菓匠「松風庵かねすえ」
・同店自慢の行列のできる「わらび餅」をはじめ和菓子の味覚で王道のかき氷を提供。
【進化】千葉県 パティシエのかき氷「ろまん亭」
・かき氷の概念を覆す、ケーキと氷の融合。作るスピードにも驚きの進化系かき氷。
【世界】企画店舗 台湾かき氷「綿綿氷専売所」(めんめんぴんせんばいじょ)
・ミルク、果汁の味付き氷玉を綿の生地のように削り出す世界で大ヒットの台湾かき氷
【＋ご当地かき氷】
・各店のメニューに個性的な日本や世界のご当地かき氷が追加登場
【王道】さぬき菓匠「松風庵かねすえ」
日本を代表するわらび餅の名店。同店の銘菓をかき氷に！
かがわ県産品コンクール最優秀賞、モンドセレクション金賞等国内外で評価される香川の名店。独自の食感と濃厚な味わいの看板「わらび餅」や特大いちごのいちご大福をモチーフに、和の匠の技で完成させたオリジナルかき氷が登場。
■主なメニュー
わらび餅氷
いちご大福氷
香川・和三盆「宇治抹茶氷」
【進化】ケーキのようなかき氷 ろまん亭
パティシエのケーキの様なかき氷
かき氷を進化させた氷のお菓子
令和に誕生したスイーツ系かき氷。かき氷に合わせた特製クリームで
「いちご」や「桃」のデコレーションケーキ風かき氷に仕上げます。新作はライチのかき氷を夏空に見立てて爽やかに。
■主なメニュー
いちごのショートケーキ氷
プリン氷
チョコレートケーキ氷
レアチーズケーキ氷
ほか
台湾かき氷 綿綿冰專賣店
果汁入り氷玉の綿綿氷（めんめんぴん）
台湾生まれ世界中で大ヒットばく進中
味付け氷玉を薄く絹のように削り出す、台湾生まれのかき氷。台湾はもとより香港や米国でもアレンジされ人気メニューに。果汁やミルクなど素材の味をストレートに味わえるのが魅力。
■主なメニュー
1.草苺冰 いちご
2.芒果冰 マンゴー
3.藍色蘇打冰 パイナップルソーダ
＋日本＆世界のご当地かき氷
■主催 全国物産展 街なかマーケット北前屋
■企画協力 株式会社ご当地グルメ研究会
【本件に関するお問い合わせ先】