埼玉いちごまつり「屋台フェス」

埼玉いちごまつり「屋台フェス」

埼玉いちごまつり屋台フェス開催概要
期間：2023年3月22日（水）～4月2日（日）
時間：１０：００～１８：００
場所：イオンレイクタウンmori噴水広場（屋外

埼玉いちごまつりを盛り上げる
各地のスイーツショップが集う「いちご満載の」スイーツフェス。
世界チャンピオンのジェラート職人の新作いちごジェラート
高さ３０センチ苺ひとパック使用のクレープ
越谷産冷凍いちごを削り出す「いちご雪」
県産いちごのレアチーズケーキを揚げた新作
いちご大福、いちご飴、チョコフォンデュ、パフェ等
多種多様な「いちごスイーツ」が楽しめる
イベントショップが期間限定で登場いたします。

◆出店店舗

埼玉県　チーズケーキ専門店ダンテ
埼玉県　地場野菜イタリアンカポナータ
千葉県　ショコラティエろまん亭
石川県　マルガージェラート
岐阜県　岐阜川辺アイスクリーム牧場
香川県　さぬき菓匠　松風庵かねすえ
福岡県　キョクレイ商事
企画店　ご当地いちご茶屋

出店店舗＆主な商品のご紹介

石川県　マルガージェラート

2023年イタリア・ローマで開催された国際大会
「ジェラート・ワールド・ヘリテージ」で優勝、
世界一の称号を持つ日本人・柴野幸介氏が
「埼玉いちごまつり」のために創作した
オリジナルの「いちご」ジェラートを出品。
そのほか能登ミルクや国際コンテスト入賞の
ピスタチオのジェラートも登場いたします。

石川県羽咋市の旬のいちご「とちおとめ＆よつぼし」を使用したストロベリーミルク。イタリアの最新レシピで
酸味と甘みが調和された最高品質のストロベリージェラート。通常の1.5倍量のいちごを贅沢に使用。

千葉県　ショコラティエ　ろまん亭

国内の数々のスイーツテーマパークや、
スイーツフェスでオリジナルのスイーツを
次々に生み出すスイーツプランナー夛田シェフ
考案のいちご満載スイーツの数々。
いちご1パック使用の高さ３０ｃｍのクレー
プや、目の前でブリュレする炎のいちごプリン
等、会場限定スイーツは見逃せない！

埼玉県　チーズケーキ専門店ダンテ

有名著名人のファンも多く、数々のメディアに
登場する、浦和地区を代表するチーズケーキ専
門店。オーナーシェフの國武氏は、自著「本物
のチーズをめぐる冒険」でチーズを極める専門家。
今回は埼玉いちごまつりに合わせて、いちごの
レアチーズケーキを揚げた新作や、自家製の
いちごソースで味わうティラミスを創作！

香川県　さぬき菓匠松風庵かねすえ

「特製名菓わらび餅」は、本わらび粉のこしの強さ
とたっぷりきな粉のハーモニーが絶妙！
同店人気№1の看板商品。並んで人気なのが
「大粒プレミアムいちご大福」。唯一無二のサイズ
感と白餡に生苺を練りこんだ苺餡。ピンクで可愛
らしいフォルムで多くのファンを魅了する名物大福。

埼玉県　地場野菜
イタリアンカポナータ

越谷産の朝どれいちごを「旬感凍結」。凍ったイチゴ
を丸ごと削りだし、雪のような新食感を味わえる
ご当地スイーツ「いちご雪」。同店は地元産の野菜、果物、
卵の他、深谷産深谷牛など『地産地消』にこだわり、
地元越谷に根付いたお店。かけるタイプの無添加
いちごジャム「かけジャム」も数量限定で販売！

福岡県　キョクレイ商事

ご当地ソフトクリームの開発やプロデュースを行う
同社人気の九州ご当地ソフトクリームが埼玉いちご
まつりに登場。九州を代表する品種「あまおう」の
ソフトクリームと、阿蘇・小国ジャージーミルクソ
フトクリーム。日替わりのご当地いちごを使用して
パフェを提供。

岐阜県　
岐阜川辺アイスクリーム牧場

アイスクリームや乳製品のために牧場を営む牧場の
アイスやクロワッサンとご当地いちごを使用した
贅を尽くしたチョコフォンデュやパフェを提供。
ホワイト、ビター、抹茶等いちごにぴったりの
チョコが自分好みで選べるのが嬉しい。

企画店舗　ご当地いちご茶屋

埼玉いちごいまつりオリジナル店舗。
いちごイベントの定番いちご飴から、いちごの
クリームソーダ、等が楽しめる。
埼玉県産や各地の日替わりのご当地いちごを
楽しめる。また、東南アジアでも話題になった
粉末いちごと塩が振られたいちごポテトも登場。

※掲載商品は予告なく変更または中止する場合がございます。また容器などが変更となる場合がございます。
※期間中のいちごまたは商品の入荷状況により完売する場合もございます。