果肉入りの氷をまるごと削りだす!
いちご、みかん、シークワーサー等、ご当地食材を氷の中に詰め込んだ「アオイ」オリジナルの氷を、和三盆の優しい氷蜜で仕上げる唯一無二のオリジナルかき氷。氷と果肉の食感が交わり生まれるスペシャルな味わいと、フルーツの自然な酸味が、普段のかき氷とは違った初めての体験になること間違いなし。
製造工程は企業秘密。層になったフルーツはかき氷機に乗せて削り出す際に、バランスよく果肉と氷が配分されるように緻密に設計。全国各地にアオイの氷が出荷されているが、今回のように多種多様なフルーツ氷りを食べられる機会は少ないので、この機会をお見逃しなく!
果肉入り氷
ご当地果実を氷詰め。丸ごと削り出し!
地元茨城をはじめ、全国各地の素材を集積し、氷に丸ごと詰め込んで作り上げた角氷。氷と素材をまるごと削り出す一風変わった削り氷。果実の香りがふんわり広がる味わいが美味。そのほかアイデア満載のかき氷をラインナップ。
■主な予定メニュー
高知の苺、茨城の福来みかん
広島のゆず、愛媛の温州みかん
パッションフルーツなど
茨城県はメロン出荷量日本一!
北海道や静岡を抜いて日本一のメロン王国、茨城の赤肉・青肉のダブルメロンを乗せた「茨城メロン氷り」が初登場!氷はいちごやみかんが選べる!
茨城のみかん
茨城県は、みかん栽培の北限地として知られています。筑波山の斜面温暖帯という地形が、みかん栽培を可能にしています。
また、茨城県では、筑波山麓の桜川市真壁町で「福来みかん」という珍しいみかんが栽培されています。福来みかんは、筑波山麓で古くから栽培されている在来種で、直径2~3cmほどの小さなみかんです。爽やかな香りと酸味が特徴なのでこの期間に是非チャレンジを!
栃木県 日光天然氷松月氷室「LOVE’S(ラブズ)」
茨城県 日本フルーツかき氷り「アオイ」
千葉県 ケーキのようなかき氷「ろまん亭」
静岡県 静岡おでん「おがわ」
香川県 さぬき菓匠「松風庵かねすえ」
企画出店「日本のご当地かき氷」ブース
韓国スノーミルクピンス「WOW CHICKEN」
台湾かき氷「綿綿氷専売所」(めんめんぴんせんばいじょ)
企画出店「世界のご当地かき氷」ブース