

2019年2月に休業し、2025年5月に大阪市港区に復活オープン。
旨味の強い肉餡を支える力強くもっちりとした皮のジャンボぶたまんと、春巻きの皮をまとった名物「揚げ豚まんじゅう」は、パリパリした皮ともっちりした生地が絶妙の味わい。
誰にもまねされそうで、実は真似できない花花だけの技術で出来上がる揚げ豚まんじゅうにご注目ください。


もっちり力強い皮と、国産豚を使用したお肉が美味しい肉餡の大きな豚饅を、ほのかな甘みのある、こだわりの春巻きの皮で包み込み揚げた「揚げ豚まんじゅう」
サクッと香ばしい食感と、ふんわりもっちりの豚まんが、やみつきになること間違いなし。

関西「コナモン」文化激戦区大阪で生まれたジャンボ肉まんは、肉餡はもちろん皮の旨さを追求した一品。
もっちりとしながら力強く、そしてふっくらした優しく旨味の強い味わいを、国産豚を使用した肉餡とのバランスが絶妙です。
揚げ餃子饅


餃子饅(蒸)

桃饅

①長崎県長与町 長崎角煮まんじゅう「岩崎本舗」
②福岡県福岡市 博多水炊き風もつ鍋「胡庵(こあん)」
③北海道釧路市 食肉工房よしやす「よしやすぶたまん」
④大阪府大阪市 豚饅茶屋「花花(ふぁーふぁ)」
⑤群馬県前橋市 台湾胡椒餅・台湾手作り「天香(てんしゃん)」
⑥企画出店 「噂の中華まん工房」
⑦企画店舗 「ご当地中華まんお土産店」