タントゥー二ブース

トルコ：タントゥー二
（Babul Hayatt）

トルコの大鍋焼肉サンド「タントゥー二」と、ソーセージサンド「アイワルクトストゥ」

タントゥー二とは

大きな鉄板で焼き上げるトルコのB級グルメ。ビーフ焼肉サンド。
「タントゥ二」はトルコ地中海地方のメルシン県の名物料理。トマト、玉ねぎ、ピーマン、パセリと牛肉を細かく切り混ぜて、中心部が深い特別なプライパンで焼き上げる。出来上がった具材に塩・コショウをかけて、トルコ式の薄いパンやトルコパンに挟んでサンドしたら完成。

タントゥー二

トルコから取り寄せたタントゥー二の鍋を使用します。
大鍋で調理提供するパフォーマンスサンドのタントゥー二は、薄焼きのパンやトルコパンに、たっぷりの味付きビーフをサンド。

撮影時の動画となるため、実際の厨房と異なるため工程やメニュー内容が変更となる場合がございます。

トルコ「アイワルク・トストゥ」

マルマラ海地域、トルコのエーゲ海沿いにあるバルケスィル市アイワルク区名物ホットサンド。
中身は
ソーセージ・ピクルス・チーズ・マヨネーズ・ケチャップで構成。

ホットサンドのサクッとした食感とソーセージの味わいがやみつきに！

店舗ごとの提供メニュー詳細ご案内リンク

• キューバサンド (CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA)
• ベトナム：バインミー (Mano a Mano)
• トルコ：ドネルケバブ (Babul Hayatt)　　       
• トルコ：タントゥー二（Babul Hayatt）
• アメリカ：フィリーチーズステーキ（エスフードサービス） 
• 日本：スイーツサンド（ショコラティエろまん亭）
• 北海道サンド＆カレーパン（くしろよしやす）
• 世界のトースト（ご当地グルメ研究会）