イオンレイクタウンパンEXPO2024
世界のサンド博事務局(ご当地グルメ研究会)
03-6231-7468

クロワッサンのスイーツサンドブース

スイーツサンド各種、フレンチトースト(米国)など

スイーツサンドとは

パンが極上のおやつに変身!
日本発の甘味サンド。

純粋に日本発祥フルーツサンド!昭和のメニューが進化中。

日本はもともと生の果物がおやつであった事もあり果物店の多角化としてフルーツサンドが誕生したとされる。2010年代半ばにはSNS発展に伴いフルーツサンド人気が再燃。東京オリンピック期間には世界で注目される日本のサンドとして脚光を浴びた。

そこで今回はパティシエならではの豪華なおやつとしてフルーツサンドとスイーツサンドをラインナップ。


スイーツサンドブースではクロワッサンが主役となるスイーツサンドをを考察し、見た目も美しいスイーツサンドがラインナップいたします。


サクサクのクロワッサンと、カスタードクリーム、いちご、生クリームのサンド。


サクサクのクロワッサンと、カスタードクリーム、チョココーテイングバナナ、生クリームのサンド。


サクサクのクロワッサンと、カスタードクリーム、あんこ、生クリームのサンド。


サクサクのクロワッサンと、カスタードクリーム、渋皮栗、モンブランクリームのサンド。

溶いた鶏卵と牛乳などをパンに染み込ませバターで焼き上げソースをかけた発祥は1724年にアメリカで誕生した。名前が名前だけにフランスではないことに驚き。

クロワッサンのサクサク生地に、ミルキーなソフトクリームが抜群の相性。


撮影時の動画となるため、実際の厨房と異なるため工程やメニュー内容が変更となる場合がございます。


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