アイスクリームの祭典
運営事務局:ご当地グルメ研究会
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世界のアイス【ローカル】コレクション

ご当地グルメ研究会

国内外のアイスクリームを探求
とっておきのローカルアイスをご提供

2002年日本初のアイスクリーム博覧会をプロデュースしたメンバーが日本や世界のアイスクリームを探求し、現地の方も納得のローカルアイスを再現いたします。


フィリピン
ハロハロ

タガログ語でまぜこぜの意味。
混ぜて食べるのがフィリピンスタイル。

フィリピンの国民的デザート。かき氷スイーツ。

お店によって多様化するが、豆類や、ナタデココ、アイスクリームを乗せた無糖練乳仕立てのかき氷。氷自体の甘さは少なめでさっぱりしているが、甘く煮た豆やアイスの甘さで絶妙な味わいに。トッピングのウベ(芋)アイスは必須!


タイほか
ドリアンアイス

タイはもちろん、中国、シンガポールでも
アジアのトップ人気フレーバー

果物の王様と称される「ドリアン」のアイスクリームはアジア各国で人気のフレーバー。

日本のタイ料理店が食材を求める、在日「タイフードマーケット」店に依頼し、本場同様・タイ人も納得の味わいに仕上げた本格風味を味わってみては!


台湾
フライドアイス
凍心炸冰淇淋

台湾夜市発。中は冷たく、外はアツアツ「凍心炸冰淇淋」。

パンに包んだアイスクリームを揚げたシンプルなフライドアイス。しかしその味わいに台湾メディアも絶賛。いまや専門店が各地に誕生するほどに。サクサクの揚げパンの食感と、クリーミーなアイスクリームの組合せに驚く事間違いなし。


ご当地アイスクリーム各種

日本各地のアイスクリームショップの
フレーバーを一堂に。

宇治抹茶、とうきび、スイカなどご当地アイスのオリジナルフレーバーが並びます。少しづつ楽しめるのが楽しい!


出店店舗と主な出品アイスクリーム

全9店舗区画で多様なアイスクリームを提供いたします。
詳しくは店舗名をクリック願います。